沖縄の新鮮なもずくを使い、もずくの食感を残しながら野菜と豚肉を加え美味しく仕上げています。
もずくの新しい食べ方として「もずく丼」が誕生しました。 給食の人気メニューを基に読谷村とオキハムで共同開発した商品です。 ご飯にかけても、豆腐にかけても美味しく召し上がれます。
読谷村漁業協同組合
