御菓子御殿の紅いもタルトは今では沖縄土産の定番♪
紅いもタルトが生まれたのは昭和61年（1986年）。その当時、村おこしを目的とした「一村一品運動」が全国的に広がり、読谷村でも村おこしのため特産品の紅いもを使ったお菓子作りが開始されました。 「紅いもタルトのタルト生地は紅イモの形、波打つペーストは風に揺れるイモの葉をモチーフ」にデザインされました。
御菓子御殿
