読谷村観光協会

【沖縄そば専門店まるは】では都屋漁港沖の定置網漁で捕れた新鮮なミジュンを使用したおそばが食べられます🎵ミジュン出汁は、定番のかつお出汁や豚骨と比べ、あっさりとした魚介風味が特徴🐟✨

骨まで食べれらるミジュンがのった名物ミジュンそば、暑い夏にうれしい冷やしミジュンそばをはじめ、沖縄そばメニューが盛りだくさん！また、定食メニュー、定食＋沖縄そばセットメニューもあります。

〜〜まるはのスープは選べる3種類！〜〜
・「ミジュンスープ🐟」・・・ミジュンの粉が大量に入った秘伝の濃縮ダレ
・「豚骨スープ🐷」
・「Wスープ🐟🐷」・・・ミジュンと豚骨の合わせスープ
※沖縄そばメニューをご注文の方は、3種類のスープから1種類選べます。